Steinahölzleweg 4 – 79865 Grafenhausen
Von A wie Aubergine bis Z wie Zucchini.
Wir ziehen alle unsere Pflanzen selbst von Hand und verwenden nur samenfestes Saatgut.
Auch ausgefallene Sorten bei Tomaten, Paprika, Auberginen oder Gurken gehören zu unserem Sortiment. Teilweise sind auch Prospecierara-Sorten dabei.
Neben der natürlichen Robustheit verhelfen die ausgewählte Bio-Anzuchterde und die sorgfältige Handarbeit beim Vereinzeln und späteren Topfen zu gesunden und stabilen Jungpflanzen.
Wir beziehen unser Bio-Saatgut bei:
-Bingenheimer
-reinsaat
-Sativa
Wir bauen auf ca. 40 a Gemüse im Freiland an. Der Anbau erfolgt im Sinne der regenerativen Landwirtschaft / Permakultur.
Zur Förderung der Bodenfruchtbarkeit mulchen wir unsere Flächen und säen Zwischenfrucht ein.
Nebst einer kleinen Fläche in Balzhausen, bauen wir in Titisee und im Sommer Fruchtgemüse in Eichstetten an.
Unsere Gemüsesorten reichen von Salaten über Karotten und Kartoffeln bis hin zu Melonen und speziellen Tomatensorten im Sommer.
Meine Imkerei besteht aktuell aus 17 Völkern und ist bio-zertifiziert. Die Bienen sammeln ihre Nahrung im angrenzenden Gebiet, unter anderem auch im Wald. Ich biete Blüten- und Waldhonig - je nach Verlauf der Saison- an. Ich wandere nicht mit meinen Bienen.
Der Honig ist vor Ort in Balzhausen erhältlich.
Blütenhonig (Glas, 500 g) 10 Euro
Waldhonig (Glas, 500 g) 12 Euro
AKTUELL:
- Wochenmarkt in Bonndorf
jeweils Samstag, 8 - 12 Uhr
Grundschulparkplatz Mühlenstrasse 13,
79848 Bonndorf im Schwarzwald
(Direktverkauf)
- Bauernmarkt in Frohnschwand
Auf Anfrage direkt ab Hof in Balzhausen - bitte Kontakt via WhatsApp aufnehmen.